I forrige weekend fik vi en omgang hjemmelavet bearnaise sauce til en steak på grillen. Det er nemlig opskriften på disse små lækre og sprøde marengskys, som jo netop blev tryllet frem af de resterende æggehvider fra saucen
simpleRAW er et vegetarisk og vegansk spisested, hvilket jo selvfølgelig betyder, at det ikke er stedet for store steaks, pommes frittes, klassiske cafeburgere og lignende
Vælg BBQ-sauce og dressinger etc. Du kan også vælge at lave dine egne BBQ-marinader/saucer – så kan du i hvert fald være sikker på, at den er sukkerfri
E. n. f. r. e. d. a. g. s. k. l. i. ,. o. m. æ. t. p. å. h. j. w. b. ø. D. y. V. v. u. I. -. (. ). 4. 8. 1. 0. 2. ½. F. S. G. M. z. O. K. R. c. 3. J. P. N. H. U. 9. B. T. r g
Derfor har jeg sagt ja tak til at teste Knorrs nye saucer - en Bearnaise og en Steak - uden kunstige konserveringsmidler, farvestoffer og smagsforstærkere
Udfaldet af saucen afhænger helt sikkert af mostens kvalitet. Min sauce blev lidt tynd, da kalvefonden jeg brugte var sindsyg salt og jeg måtte derfor fortynde den lidt
oksesteak. Den tykner sauce og giver den cremede og "fede" smag på lige fod med andre flødetyper. Opskriften stammer fra Knorr, men jeg har tilladt mig at fjerne krydderiblandingen og tilsætte mine egne krydderier, så opskriften nu er uden halvfabrikata
Steak på bund af stuvede svampe med asparges i svøb. Jeg havde lyst til bøf og sauce og forkælelse. Denne fasteopskrift lavede jeg på en fredag, hvor jeg havde lyst til en ret, men lidt ekstra